Dalam dunia peternakan unggas, pemotongan paruh atau debeaking adalah prosedur penting untuk mengurangi perilaku agresif seperti kanibalisme, serta mencegah pemborosan pakan. Namun, metode tradisional menggunakan pisau panas sering dikritik karena menimbulkan rasa sakit, stres, dan risiko infeksi. Untuk menjawab tantangan ini, teknologi Infrared Beak Treatment (IRBT) diperkenalkan sebagai solusi modern yang lebih ramah terhadap kesejahteraan ayam dan efisiensi peternakan.
—
Apa Itu Infrared Beak Treatment (IRBT)?
IRBT adalah teknik pemotongan paruh ayam yang menggunakan sinar inframerah. Proses ini dilakukan pada hari pertama kehidupan ayam di hatchery. Dengan menggunakan sinar inframerah, jaringan ujung paruh yang tidak diperlukan dihancurkan, sehingga paruh ayam akan memendek secara alami dalam beberapa minggu tanpa rasa sakit atau pendarahan.
—
Keunggulan IRBT Dibandingkan Metode Tradisional
1. Humanis dan Minim Rasa Sakit
IRBT tidak melibatkan luka terbuka sehingga mengurangi stres dan rasa sakit pada ayam. Hal ini meningkatkan kesejahteraan hewan secara keseluruhan.
2. Efektivitas Tinggi
Teknologi ini memberikan hasil yang konsisten pada semua ayam, berbeda dengan metode tradisional yang hasilnya sering bervariasi.
3. Mengurangi Risiko Infeksi
Karena IRBT tidak meninggalkan luka terbuka, risiko infeksi dan komplikasi pasca-proses dapat diminimalkan.
4. Proses Bertahap dan Alami
Pemendekan paruh terjadi secara bertahap, memberikan waktu bagi ayam untuk beradaptasi tanpa mengganggu pola makan dan perilaku mereka.
5. Efisiensi Operasional
Proses IRBT dilakukan di hatchery menggunakan peralatan otomatis, memungkinkan pemrosesan massal dalam waktu singkat.
—
Proses Pelaksanaan IRBT
1. Persiapan di Hatchery
Anak ayam yang baru menetas diperiksa dan dipilih untuk menjalani IRBT.
2. Proses Pemotongan
Ujung paruh ayam ditempatkan pada alat IRBT.
Sinar inframerah diarahkan ke bagian paruh yang akan dihancurkan.
Proses ini berlangsung hanya beberapa detik untuk setiap ayam.
3. Pemantauan Pasca-Perawatan
Setelah proses, ayam dipindahkan ke kandang pemantauan untuk memastikan adaptasi berjalan dengan baik.
—
Dampak Positif IRBT pada Produktivitas Peternakan
Efisiensi Pakan: Dengan bentuk paruh yang optimal, ayam tidak membuang-buang pakan, sehingga mengurangi biaya operasional peternakan.
Kesejahteraan Hewan: Ayam yang tidak mengalami stres atau rasa sakit memiliki tingkat pertumbuhan dan produksi yang lebih baik.
Mengurangi Kanibalisme: Pemotongan paruh secara tepat membantu mencegah perilaku agresif di antara ayam.
—
Penerapan IRBT di Peternakan Indonesia
Di Indonesia, beberapa peternakan modern telah mengadopsi teknologi IRBT. Selain meningkatkan efisiensi, teknologi ini mendukung praktik peternakan yang lebih etis, sejalan dengan tuntutan pasar global untuk kesejahteraan hewan yang lebih baik.
—
Kesimpulan
Infrared Beak Treatment (IRBT) adalah teknologi inovatif yang membawa manfaat besar bagi peternakan ayam. Dengan pendekatan yang lebih humanis, efisien, dan higienis, IRBT membantu peternak meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan hewan secara bersamaan.
Jika Anda tertarik untuk menerapkan teknologi ini atau membutuhkan peralatan pendukung, kunjungi Asri Jaya untuk mendapatkan solusi terbaik bagi peternakan Anda.
